Салат из баклажанов и кабачков

1 баклажан (200 г), 1 кабачок (200 г), 2 помидора, 1 стручок болгарского перца, 1/2 банки маслин, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка соевого соуса, 50 г оливкового масла, по 3-4 веточки базилика и тимьяна, соль, черный и красный молотый перец — по вкусу.
Салат из баклажанов и кабачков
Перейти к Рецепту …

Блины с морковью и коринкой

Блины с морковью и коринкой
Нам нужны продукты:150 г муки, 5 шт. моркови, 2 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана коринки (Черный мелкий изюм без косточек ), 6 яиц, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки толченых сухарей, 1,5 стакана молока, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли, растительное масло.

Перейти к Рецепту …

Крем-суп с кукурузой

Банка (400 г) консервированной кукурузы, 2 небольшие луковицы, 2 моркови, 100 мл 30%-ных сливок, 1 л овощного бульона, 1 ст. ложка сливочного масла, пучок зеленого лука, соль, черный молотый перец — по вкусу.
Крем-суп с кукурузой
Перейти к Рецепту …

Коротко о баклажанах и кабачках

Овощ семейства пасленовых под названием баклажан родом из стран Азии. Именно там его и начали культивировать около полутора тысячелетий тому назад.
Коротко о баклажанах и кабачках
Перейти к Рецепту …