Азербайджанские слоеные пирожки с мясом «ЧУДУ»

Азербайджанские слоеные пирожки с мясом "ЧУДУ"

Ингредиенты:

Опара:
• 1 неполная ч.л. сухих дрожжей
• 1/2 ч.л. сахарного песка
• 1 ч.л. пшеничной муки
• 50 мл теплой воды + 50 мл теплого молока
• 500 гр пшеничной муки
• 1 куриное яйцо
• 250 мл молока
• 1/2 ч.л соли
Начинка:
• 500 гр говяжьего мяса
• 2 репчатых лука
• топленое масло
• соль
• перец
• куркума
Дополнительно:
• 200 гр сливочного масла (для промазывания слоев)
• 30 гр сахара + 30 гр сумаха (для посыпки)

Видео рецепт приготовления пирожков «ЧУДУ»


Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------




Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *