Баклажаны фаршированные мясом с сыром

Баклажаны фаршированные мясом с сыромВремя приготовления: 1 ч. Количество порций: 10.
3 небольших баклажана, 500 г мясного фарша, 2 луковицы, 1 небольшой болгарский перец, несколько зубчиков чеснока, 3 помидора, 150 г твердого сыра, 3 ст. л. растительного масла, соль, специи по вкусу.

Баклажаны разрезать на половинки, аккуратно вынуть мякоть и нарезать ее.
Перец и помидоры нарезать мелкими кубиками.
Фарш обжарить, добавить измельченный лук и чеснок, посолить и поперчить. К мясу можно добавить ароматные приправы.
Мякоть баклажанов обжарить на небольшом огне в течение 5 мин. Добавить перец, помидоры, измельченный чеснок, посолить. Смесь жарить до полу готовности. Затем соединить фарш с жареными овощами.
Начинку выложить в баклажаны и посыпать натертым сыром. Выпекать в духовке при температуре 180°С в течение 40- 45 мин.

Поделись рецептом с друзьями !
<<<<<<< >>>>>>>


Голосуйте за рецепт !

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...
Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

2 комментария: Баклажаны фаршированные мясом с сыром

  1. Rodneymaf пишет:

    Здравствуйте! Классный у вас сайт!

  2. JamesSnalk пишет:

    Приветствую! Классный у вас сайт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *