Борщ с фасолью ,помидорами и грибами.Видео рецепт

Борщ с фасолью ,помидорами и грибами.Видео рецептВам потребуется: помидор 1 шт, морковь 1 шт, лук репчатый 1 шт, свекла 2 шт, картофель 2 шт, капуста 300 г, шампиньоны 100 г, фасоль красная консервированная 150 г, сахар 1/3 ч. ложки, чеснок, лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу.
Морковь натереть на крупной стороне терки. Репчатый лук нарезать соломкой. С помидора снять кожу и нарезать кубиком. Лук и морковь обжарить на растительном масле.
В другой сковороде потушить свеклу с добавлением лимонного сока, а затем добавить нарезанный помидор и тушить еще 2-3 минуты.
Добавить пассерованные морковь и лук.
Картофель нарезать брусочком, а капусту соломкой. Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле на сильном огне.
В кастрюлю с водой отправить картофель, проварить несколько минут, затем добавить пассерованные овощи, жаренные грибы, консервированную фасоль с жидкостью, нашинкованную капусту.
За 5 минут до готовности добавить лавровый лист, перец горошком, чеснок. Посолить.

Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...


Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *