• Добавить видео рецепт

Борщ с фасолью, помидорами и грибами

Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

Борщ с фасолью, помидорами и грибами

Ингредиенты:

• 1 помидор
• 1 морковь
• 1 лук репчатый
• 2 свеклы
• 2 картофелины
• 300 гр капусты
• 100 гр шампиньонов
• 150 гр красной консервированной фасоли
• 1/3 ч. ложки сахара
• чеснок
• лавровый лист
• перец горошком
• соль по вкусу

Рецепт приготовления борща с фасолью:

1. Морковь натереть на крупной стороне терки. Репчатый лук нарезать соломкой. С помидора снять кожу и нарезать кубиком. Лук и морковь обжарить на растительном масле.

2. В другой сковороде потушить свеклу с добавлением лимонного сока, а затем добавить нарезанный помидор и тушить еще 2-3 минуты. Добавить пассерованные морковь и лук.

3. Картофель нарезать брусочком, а капусту соломкой. Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле на сильном огне.

4. В кастрюлю с водой отправить картофель, проварить несколько минут, затем добавить пассерованные овощи, жаренные грибы, консервированную фасоль с жидкостью, нашинкованную капусту.

5. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист, перец горошком, чеснок. Посолить.

Смотрите видео приготовления борща с грибами и фасолью:





-> ----- <-
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.
Обычные комментарии будет опубликованы после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *