Предлагаем Вашему вниманию рецепт приготовления диетических котлет из куриного фарша с творогом. Готовить будем 2 варианта: 1-в духовке и 2-в сковороде. Такие котлетки с творогом я думаю многим должны понравиться!
Время приготовления 45 минут.
Ингредиенты на 12 шт:
- 250 гр творога
- 500 гр куриного фарша
- 2 ст. л муки
- 50 гр сыра твердых сортов
- 1 куриное яйцо
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- панировочные сухари
Как приготовить диетические куриные котлеты из куриного фарша с творогом:
1. В миску выкладываем 250 гр творога протертого через сито и 500 гр куриного фарша. Также добавляем 2 столовые ложки муки и натертый на мелкой терке сыр.
2. Разбиваем к фаршу 1 куриное яйцо, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
3. Руки смачиваем холодной водой и формируем из получившегося фарша котлетки (у меня получилось 12 штук). Обваливаем каждую котлету в панировочных сухарях.
4. Половину котлет (6 штук) я выложила на противень застеленный пергаментной бумагой. Ставим противень выпекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем в течение 30 минут.
5. Вторую половину котлет жарим на разогретом растительном масле в сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.
Вот и все,наши куриные котлеты с творогом готовы. Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru
Согласна с Людмилой … Рецепт интересный и необычный. Я еще непробовала делать котлеты из фарша с творогом. Буду эксперементировать, обязательно приготовлю своей семье, думаю должны понравится. А за рецепт спасибо.
Очень интересный рецепт приготовления диетических котлет. На 50% состоят из творога… надо попробовать!