Ежик из картофеля. Карвинг

Ежик из картофеля. Карвинг
Хотите узнать как можно сделать съедобного ежика из картофеля! Смотрите мастер-класс с пошаговым фото вырезания из картофеля фигурки в виде ежика с последующим его запеканием в духовке. Надеюсь Вам пригодится этот мастер-класс по карвингу…

  • Приготовление: средней сложности.
  • Время изготовления: 40-45 минут
  • Хранение готового продукта: 1 день в прохладном месте ,обязательно накрытым пищевой пленкой.
  • Инструменты: Нож со средним лезвием и кондитерская силиконовая кисть.
  • Ингредиенты: 1 картошка, 2 горошины черного перца, 20 мл растительного масла.

Как вырезать ежика из сырого картофеля:

1. Отступив 1/3 от края, надрезаем картофелину по кругу на глубину 1 см.
Как вырезать ежика из сырого картофеля
2. Делаем дугообразный срез от края к круговому надрезу.
Как вырезать ежика из сырого картофеля
3. Подрезав со всех сторон, получаем мордочку ежа с поднятым носом.
Как вырезать ежика из сырого картофеля
4. Отступив 2-3 мм от мордочки, делаем поперечный надрез на глубину 3-4 см.
Как вырезать ежика из сырого картофеля
5. Держа нож немного под углом, рядом делаем еще один надрез и удаляем часть картофеля, чтобы получилась глубокая канавка.
Как вырезать ежика из сырого картофеля
6. Такие надрезы нужно сделать по всей спинке ежа с шагом 5 мм.
Как вырезать ежика из сырого картофеля
7. Таким же самым образом нужно сделать продольные надрезы.
Как вырезать ежика из сырого картофеля
8. И так же, делая надрезы под углом, удаляем часть картофеля.
Как вырезать ежика из сырого картофеля
9. Сделав все надрезы, получаем ежика с иголками.
Как вырезать ежика из сырого картофеля
10. Смазываем ежа растительным маслом с помощью кисточки.
Как вырезать ежика из сырого картофеля
11. Ставим запекать в духовку на 20-25 минут при температуре 200°С.
Как вырезать ежика из сырого картофеля
12. Вставляем горошины черного перца — глаза ежика.
Как вырезать ежика из сырого картофеля
Также этого ежика можно приготовить не в духовке, а во фритюре. Это у Вас займет всего 10-15 минут!
Творческих успехов в искусстве вырезания из овощей и фруктов Вам желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru.

▼▼▼▼▼▼▼
Выбрать посуду от Moulinex

Новогодняя Распродажа на aliexpress


Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 4,33
Загрузка...

-------------------------




Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *