Фруктовый салат с лимонным кремом

Фруктовый салат с лимонным кремом300 г ягодно-фруктового ассорти (клубника, виноград, киви, яблоки, бананы, мандарин), 400 г высокожирной сметаны, 3 ст. ложки высокожирных сливок, 1 пакетик ванильного сахара, листочки мяты или мелиссы для украшения.
Лимон вымыть в горячей воде, обсушить. Немного кожуры срезать полосками — для украшения, остальную цедру натереть на терке, а из мякоти отжать сок. Фрукты и ягоды вымыть, очистить, нарезать небольшими кусочками.

Сметану взбить вместе со сливками в блендере до кремообразного состояния. В получившийся крем всыпать ванильный сахар, добавить лимонный сок и тертую цедру. Ароматизированный крем разложить в креманки, сверху выложить кусочки фруктов и ягод. Салат на полчаса поставить в холодильник. При подаче на стол салат украсить листиками мяты или мелиссы, полосками лимонной цедры.

Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...


Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *