Говядина запеченная с сыром и помидорами чери в духовке

Говядина запеченная с сыром и помидорами чери в духовке
600 г говядины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 200 г помидоров черри, 250 г твердого сыра, 4 ст. л. сметаны, 1 пучок зеленого лука, 0,5 ч. л. сушеного тимьяна, соль, перец, оливковое масло.

1. Говядину вымыть, обсушить. Натереть солью и перцем. Нарезать мелкими кусочками. Всыпать тимьян и перемешать. Луковицу нарезать кольцами. Чеснок раздавить.
2. Соединить лук, чеснок и сметану. Перемешать. Посолить, поперчить. Сыр натереть на терке. Форму для запекания смазать маслом. Выложить слой мяса, затем слой сметаны и лука.
3. Запекать 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Затем достать, посыпать тертым сыром и выложить сверху помидоры. Запекать еще 15 минут. При подаче посыпать нарубленным зеленым луком.


Голосуйте за рецепт и делитесь с друзьями !
1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ 4,00
Загрузка...
Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *