Ингредиенты на 8-10 порций :
• 1 кг клубники
• 100 гр сахарной пудры
• 1/2 пучка мелиссы
• 3 л белого вина
• 1 бутылка шампанского
Рецепт Крюшон клубничный:
1. Клубнику вымыть, очистить и обсушить. Каждую ягоду разрезать на 2 или 4 части.
2. Выложить клубнику в кувшин для крюшона и посыпать сахарной пудрой.
3. Мелиссу вымыть, обсушить, оторвать листики от стеблей и выложить их на клубнику. Залить 1 бутылкой вина, накрыть крышкой и поставить в холодильник.
4. Когда придут гости: добавить оставшееся вино и шампанское.
