Как вырастить капусту пак-чой «Ласточка»

Как вырастить капусту пак-чой Ласточка

Чтобы пак-чой не уходила в цвет, длину светового дня необходимо регулировать с помощью укрывного материала…

Сейчас многие полюбили пекинскую капусту. Пробовала ее вырастить и я, но у меня большинство растений уходили в цвет. Потом на глаза попались семена капусты китайской сорта типа пак-чой Ласточка. У нее мясистые светло-зеленые черешки и сверху зеленые нежные листья. Уже 4-й год я сажаю капусту пак-чой и очень ею довольна.

Так как листовая капуста не любит пересадку, я делаю в начале апреля бумажные стаканчики, в которые насыпаю землю и сею по 2 семечка капусты. После всходов более слабый росток срезаю ножницами. В конце апреля или в первых числах мая (смотря по погоде) высаживаю рассаду в тех же стаканчиках по краю грядки в теплице на расстоянии 25-30 см друг от друга. Стаканчики после полива размокают, и корни капусты легко через них прорастают.
Капуста холодостойкая, быстро идет в рост. Когда еще нет других овощей, обрываю крайние листья и использую в кулинарии. А когда капуста становится большой, убираю ее целыми розетками. Делаю салаты и варю летние щи. Сначала в щи запускаю нарезанные мясистые черешки, а в конце варки — нежные верхние листочки.

В центре грядки сажаю томаты или перцы. Пока они маленькие, капуста им не мешает, а к тому моменту, когда они вырастают, капуста уже убрана.

Так как листовая капуста не любит длинный световой день, повторно пак-чой сажаю в июле, сразу в грунт. Чтобы растения не уходили в цвет, весенние посадки вечером надо закрывать темным материалом и открывать после 8 утра. Но за счет ранней посадки мне этого делать не приходится — капуста удается на славу.

Совет от Надежды , г. Ижевск

Поделись рецептом с друзьями !
<<<<<<< >>>>>>>


Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ 4,00
Загрузка...
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *