Карамельный соус

Карамельный соус100 г сахарной пудры, 50 г сливочного масла, 300 мл сливок (33%).
1. Масло растопить в кастрюле и добавить сахарную пудру, поставить на огонь и нагревать, помешивая, до золотистого цвета.
2. Добавить сливки и продолжить нагревать, помешивая массу. Соус должен немного загустеть и приобрести золотистый оттенок. Подавать теплым.





-> ----- <-
Метки: . Закладка Постоянная ссылка.
Комментарий будет опубликован после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *