Холодец из курицы

Салат "Селёдка под шубой"

Салат из стручковой фасоли

Слоеный салат со шпротами

Мое видео. Сладкий банановый пирог

Мое видео. Холодец из курицы без желатина

Мое видео. Слоеный салат со шпротами

Картофельная пицца

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Наш ютуб канал
Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.
Приятного Вам аппетита!

Картофельная пицца



Ингредиенты:

На 10 порций :
• 350 г картофеля
• молотый черный перец
• 450 г муки
• 40 г дрожжей
• 150 мл молока
• 300 г овечьего сыра
• 2 маленькие луковицы
• 2 дольки чеснока
• 3 веточки тимьяна
• 3 стол. ложи оливкового масла
• 750 г консервированных томатов нарезанных кусочками
• жир и мука для противня
• 4 пучка руколы
• 300 г ветчины
• соль
• сахар

Накануне: картофель отварить в кожуре в подсоленной воде до готовности, очистить горячим, пропустить через пресс-пюре и дать немного остыть.
Муку просеять в миску, в середине сделать углубление. Дрожжи искрошить, развести 4 стол, ложками теплого молока, добавить 1 щепотку соли, вылить в углубление в муке и присыпать мукой. Поставить на 30 минут в теплое место. Смешать опару с оставшейся мукой, молоком, 1/2 чайн. ложки соли и картофелем, замесить гладкое тесто, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник.

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Тимьян вымыть, листики оторвать и крупно нарезать. Лук и чеснок обжарить в разогретом оливковом масле, добавить томаты и тимьян. Приправить солью, перцем и 1 щепоткой сахара. Кипятить на слабом огне, пока не образуется густой соус, накрыть крышкой и поставить в холодильник.

За 2-3 часа до прихода гостей: нагреть духовку до 200 градусов . Два противня смазать жиром и посыпать мукой. Тесто раскатать и выложить в противни.

Смазать тесто соусом и посыпать искрошенным овечьим сыром.
Выпекать по очереди на нижнем уровне духовки при температуре 200 градусов в течение 40 минут. Тем временем руколу вымыть и обсушить. Ветчину тонко нарезать. На готовую пиццу положить кусочки ветчины и листья руколы. Пиццу нарезать кусочками и подать еще теплой.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 3,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

1 комментарий: Картофельная пицца

  1. Лилия пишет:

    Надо попробовать,думаю очень ароматно и вкусно!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *