Кексы с шоколадным кремом

Кексы с шоколадным кремом2 яйца, 150 г сахара, 70 г сливочного масла, 50 мл молока, 1,5 ч. ложки разрыхлителя, 1 пакетик ванилина, 1,5 стакана муки.

Для крема: 1 стакан молотых грецких орехов, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки какао-порошка.

Яйца взбить с сахаром добела, добавить растопленное масло и молоко, перемешать. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем и ванилином, хорошо перемешать. Разложить тесто в смазанные маслом формочки, выпекать в нагретой до 180°С духовке 15-20 минут.

Приготовить крем: орехи смешать с сахаром, мукой и какао, понемногу, постоянно перемешивая, чтобы не образовалось комочков, влить молоко. Поставить смесь на слабый огонь и варить, не переставая помешивать, 5-7 минут с момента закипания, до загустения. Готовые кексы остудить, украсить кремом и подавать.

Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...


Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *