Конвертики из лаваша с яйцом творогом и сыром

Конвертики из лаваша с яйцом творогом и сыром
Рецепт простой закуски приготовленной в виде конвертиков из лаваша с яйцом творогом и сыром. Такие конвертики из лаваша с начинкой отлично подойдут для сытного и вкусного завтрака.

Время приготовления 30 минут.

Ингредиенты на 12 рулетов:

  • 2 листа тонкого лаваша
  • 4 куриных яйца
  • 200 гр. творога 12% жирности
  • 90-100 гр. сыра твердых сортов
  • 1 ст. л. сметаны 25% жирности
  • 2 ч. л. горчицы (французской в зернах)
  • Зеленый лук по вкусу
  • Свежий укроп по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Рецепт конвертиков из лаваша с яйцами творогом и сыром:

1. Варим куриные яйца и даем им остыть. Чистим и натираем вареные яйца на крупной терке в миску. Сюда же натираем на крупной терке сыр твердых сортов.
Рецепт конвертиков из лаваша 1

2. Также добавляем творог и нерезаную зелень (у меня зеленый лук и укроп). Зелень можете брать любую по вашему вкусу.
Рецепт конвертиков из лаваша 2

3. Теперь добавим сметану и французскую горчицу в зернах. Солим по своему вкусу и хорошо перемешиваем нашу начинку.
Рецепт конвертиков из лаваша 3

4. Лаваш нарежем на прямоугольные полоски (у меня получилось 12 таких заготовок из лаваша). Выкладываем на нарезанные полоски лаваша нашу подготовленную начинку.
Рецепт конвертиков из лаваша 4

5. Заворачиваем лаваш в конвертики. Сначала подогнем длинные стороны, а потом завернем по всей длине.
Рецепт конвертиков из лаваша 5

6. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем в него наши конвертики с начинкой. Обжариваем по паре минут с обеих сторон на среднем огне.
Рецепт конвертиков из лаваша 6

Наши конвертики из лаваша с яйцом творогом и сыром готовы, вот какие они аппетитные получились.
Конвертики из лаваша с начинкой

Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------


Метки: , , , , . Закладка Постоянная ссылка.

2 комментария: Конвертики из лаваша с яйцом творогом и сыром

  1. Елена пишет:

    А в начинку сырое яйцо не идёт? Достаточно сыра – он всё связывает?

    • Яна пишет:

      Да вполне хватает сыра… Но при желание, мне кажется, Вы можете и сырое яйцо в начинку добавить, хуже от этого не будет ….

Добавить комментарий для Елена Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован.