Котлеты из свинины с печенью

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Котлеты из свинины с печенью

Ингредиенты:

• 400 гр мякоти свинины
• 300 гр печени
• 100 гр пшеничного хлеба
• 0,3 стакана молока
• 1 луковица
• топленое или растительное масло для жаренья
• зелень петрушки
• черный молотый перец
• соль по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Свинину, размоченный в молоке и слегка отжатый хлеб, очищенный и вымытый лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Приготовить начинку. Печень вымыть, очистить от пленок, посолить и обжарить в разогретом масле.

2. Из свиного фарша сформовать небольшие лепешки, на каждую положить немного начинки из печени. Соединить края, сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и зажарить с обеих сторон в разогретом масле.

3. Подавать, посыпав зеленью, с жареным картофелем, свежими помидорами и огурцами или солеными грибами.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

▼▼▼ Наш Видео Рецепт ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *