Красивая закуска из огурцов и макарон

Красивая закуска из огурцов и макарон2 свежих огурца, 20-25 шт. отварных макарон в виде бантиков, 20-25 шт. хлеба с сухофруктами (или ржаного, мультизлакового) или крекеров, 100 г голубого сыра, 2-3 ст. ложки сметаны, 2-3 ст. ложки нашинкованного шнитт-лука, черный молотый перец — по вкусу, редис, горошины черного перца, зелень.

Огурцы вымыть, сделать на каждом продольные треугольные надрезы, затем нарезать тонкими кружочками.

Сыр размять вилкой, добавить сметану, 2 ст. ложки шнитт-лука и 1-2 ст. ложки тертого на мелкой терке редиса, по вкусу поперчить, хорошо перемешать.

Из хлеба выемкой вырезать кружочки, выложить на каждый немного сырной начинки, затем с помощью шпажки закрепить по кружочку огурца и бантику. Оформить огурцы ломтиками редиса и горошинами перца в виде забавных мордашек, посыпать оставшимся луком, украсить зеленью и подавать.

Поделись рецептом с друзьями !
<<<<<<< >>>>>>>


Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *