Курица с картофелем в духовке

Курица с картофелем в духовке

На 6 порций:
■ 800 г куриного филе
■ 300 г ветчины
■ 500 г картофеля
■ 70 г авокадо
■ 70 г листового салата
■ 70 г огурца
■ 50 г помидоров черри
■ 50 г репчатого лука
■ 50 г зелени шпината
■ 3 зубчика чеснока
■ 30 мл растительного масла
■ 20 мл оливкового масла
■ Молотый черный перец и соль по вкусу

1. Филе нарезать порционными кусками, нашпиговать чесноком, посыпать черным перцем, солью и обернуть каждый из них ломтиком ветчины. Картофель нарезать крупными ломтиками.

2. Форму для запекания смазать растительным маслом (10 мл), выложить на дно картофель, посолить, добавить филе курицы, сбрызнуть оставшимся растительным маслом, поместить в предварительно разогретую до 180° С духовку и запекать 50 минут Лук нашинковать. Огурец и авокадо нарезать тонкими ломтиками, помидоры черри четвертинками. Зелень шпината и листовой салат порвать руками.

Запеченную курицу с картофелем выложить на подушку из овощного салата, заправленного оливковым маслом, и подать на стол.


Голосуйте за рецепт и делитесь с друзьями !
1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...
Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *