Летние щи с квасом

Летние щи с квасом

Ингредиенты:

• 1 л хлебного кваса
• 400 свежей белокочанной капусты
• 1 морковь
• 1 небольшой корень петрушки
• 1 луковица
• 1-1,5 ст. ложки растительного масла
• 2 яйца сваренное вкрутую
• зелень петрушки
• соль по вкусу

Рецепт щи летние на квасе:

1. Свежую капусту ошпарить, обсушить и мелко нарубить. Корень петрушки, морковь и лук очистить, вымыть и нарезать ломтиками.

2. В глубокой сковороде разогреть масло, выложить туда подготовленные овощи и тушить до мягкости. Затем охладить их и развести холодным квасом.

3. Разлить в тарелки, посыпать измельченной зеленью петрушки, украсить измельченными яйцами.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *