Лионский соус с белым вином

Лионский соус с белым вином1 стакан белого сухого вина, 1,5 стакана красного соуса, 1 луковица, 2 ст ложки сливочного масла, соль — по вкусу.

Лук нашинковать кубиками и обжарить на сливочном масле в течение 10 минут. Залить вином, добавить красный соус (смотрите приготовление красного соуса на  ЗДЕСЬ  ), по вкусу посолить и варить на слабом огне, помешивая, 5-7 минут. Подавать соус к жареной дичи и говядине.

Оценить рецепт
1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...


-<<<<<<<----->>>>>>>-


Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *