Маслята, жаренные с картофелем

250 г маслят, 250 г молодого картофеля, 2 ст. ложки растительного масла, 1 головка репчатого лука, зелень укропа, соль — по вкусу.

Маслята очистить и промыть, обжарить на растительном масле. Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, выложить к грибам, дать немного обжариться, затем посолить и тушить до готовности. Молодой картофель очистить и промыть, затем отварить. При подаче выложить на тарелку грибы, вокруг уложить картофель и сверху посыпать мелко нарезанным укропом.