Нежные сырники с цитрусовым ароматом

Нежные сырники с цитрусовым ароматом250 г домашнего творожного сыра или рикотты,1 яйцо, 1-2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка тертой на мелкой терке лимонной цедры, 50 г кураги, мука, 1/4 ч. ложки разрыхлителя, растительное масло для жаренья, мед для подачи.
Курагу залить кипятком, оставить на 30 минут, после промыть, тщательно обсушить, нарезать небольшими кусочками.

Сыр хорошо размять, растереть с сахаром и яйцом, добавить курагу, цедру и просеянную с разрыхлителем муку (3 ст. ложки), хорошо перемешать. Сформовать круглые сырники, запанировать в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности, по 3-5 минут. Подавать с медом.

Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...


Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *