Холодец из курицы

Салат "Селёдка под шубой"

Салат из стручковой фасоли

Слоеный салат со шпротами

Мое видео. Сладкий банановый пирог

Мое видео. Холодец из курицы без желатина

Мое видео. Слоеный салат со шпротами

Окрошка уральская с квашеной капустой

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Наш ютуб канал
Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.
Приятного Вам аппетита!

Окрошка уральская с квашеной капустой

Ингредиенты:

• 1,2 ~ 1,5 л хлебного кваса
• 260 гр квашеной капусты
• 300 гр отварной говядины
• 120 гр зеленого лука
• 2 куриных яйца
• 1 ст. ложка сахара
• 1 ч. ложка столовой горчицы
• 1 стакан сметаны
• зелень укропа
• тертый корень хрена
• соль по вкусу

Рецепт приготовления окрошки с капустой:

1. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, вынуть желтки и растереть их с горчицей, сахаром, солью и хреном. Затем развести в 0,5 стакана кваса, добавить мелко нарезанное мясо.

2. Туда же положить слегка отжатую и мелко нарезанную квашеную капусту, зеленый лук, измельченные белки яиц. Влить к ним 2 стакана кваса, хорошо, но осторожно перемешать, перелить окрошку в кастрюлю, плотно закрыть крышкой и поставить в холодное место на 2-3 часа, перед подачей влить оставшийся квас.

3. Готовую окрошку разлить по тарелкам, положить в них по 1 ст. ложке сметаны или растительного масла, посыпать измельченной зеленью укропа.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *