Омлет с вишней

Омлет с вишней2/3 стакана вишен без косточек, 1/2 стакана муки, 4 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка сливочного масла, щепотка соли, сахарная пудра.

Желтки отделить от белков, растереть их с сахаром и солью, всыпать муку, тщательно перемешать. После аккуратно подмешать взбитые в крепкую пену белки. Форму смазать сливочным маслом, вылить половину омлетной массы и запекать в нагретой до 180 градусов духовке 3-5 минут, до загустения.

Сверху выложить вишню, залить оставшейся омлетной массой и запекать еще 7-8 минут, до золотистого цвета. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Поделись рецептом с друзьями !
<<<<<<< >>>>>>>


Голосуйте за рецепт !

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *