Закуска из лаваша с сыром и яйцом

Закуска из лаваша с сыром и яйцом

Ингредиенты:

  • 1 тонкий армянский лаваш
  • 200 гр сулугуни (брынзы или чечила)
  • 2-3 куриных яйца
  • 2-4 дольки чеснока
  • 3-4 ст. ложки нашинкованной зелени укропа
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • сливочное масло для жаренья

Рецепт закуски из лаваша с сыром и яйцом:

1. Лаваш нарезать прямоугольниками 10 х 12 см.

2. Яйца взбить с солью и молотым перцем. Сыр нарезать тонкими ломтиками, чеснок мелко порубить.

3. На прямоугольник лаваша положить кусочек сыра, посыпать чесноком и зеленью, накрыть еще кусочком сыра, свернуть в рулетик. Сформовать подобным образом рулетики из лаваша из всех продуктов. Обмакнуть во взбитые яйца и обжарить на сковороде, на сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета.

4. Подавать эту закуску из лаваша с соусом по Вашему вкусу.



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------


Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.