Простая закуска из лаваша

Простая закуска из лаваша1 тонкий армянский лаваш, 200 г сулугуни (брынзы или чечила), 2-3 яйца,2-4 дольки чеснока, 3-4 ст. ложки нашинкованной зелени укропа, соль, черный молотый перец — по вкусу, сливочное масло для жаренья.

Лаваш нарезать прямоугольниками 10 х 12 см. яйца взбить с солью и молотым перцем. Сыр нарезать тонкими ломтиками, чеснок мелко порубить.

На прямоугольник лаваша положить кусочек сыра, посыпать чесноком и зеленью, накрыть еще кусочком сыра, свернуть в рулетик. Сформовать подобным образом рулетики из всех продуктов. Обмакнуть во взбитые яйца и обжарить на сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета. Подавать с соусом по вкусу.

Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...


Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *