Рулет с крабовыми палочками в лаваше

Рулет с крабовыми палочками в лаваше1 лист тонкого армянского лаваша, 100 г крабовых палочек, 1/2 свежего огурца,3 яйца, 1/4 стакана молока, по 1 ст. ложке нашинкованной зелени укропа и петрушки, 150 г майонеза, 1 ст. ложка растительного масла, соль, черный и белый молотый перец — по вкусу.

Яйца слегка взбить с молоком, добавить зелень укропа и петрушки, по вкусу посолить и поперчить. Сковороду смазать растительным маслом, прогреть, вылить омлетную смесь и жарить на слабом огне до готовности. Переложить омлет на тарелку, остудить и мелко нарезать.

Крабовые палочки натереть на крупной терке. Огурец разрезать вдоль на 2-4 части. Лист лаваша смазать майонезом и сложить пополам, затем вновь промазать майонезом, сверху ровным слоем выложить омлет и крабовые палочки. Затем на край лаваша положить полоски огурца и свернуть в тугой рулет. Обернуть рулет листом пергаментной бумаги и поместить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей нарезать кусочками, выложить на тарелку и украсить зеленью.

Новогодняя Распродажа на aliexpress


Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------




Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *