Рулетики с сыром и ветчиной

Рулетики с сыром и ветчиной3 тортильи с сыром или томатом, 150 г мягкого сливочного сыра, 1 ст.ложка нашинкованной зелени базилика, 1-2 дольки чеснока, 6 листьев салата ромэн, 2-3 сладких маринованных перца, 1/2 банки маслин без косточек, по 100 г салями и ветчины, 100 г сыра моцарелла.

В сливочный сыр добавить базилик и пропущенный через пресс чеснок, тщательно перемешать или взбить миксером. Листья салата промыть, обсушить. Перец очистить от семян и нарезать полосками. Маслины разрезать пополам, ветчину и салями нарезать тонкими ломтиками, моцареллу — небольшими кусочками.
Каждую тортилью смазать сливочным сыром, сверху выложить по 2 листа салата, затем — ломтики салями, ветчины, моцареллы и маслины, свернуть в рулетики.
При подаче рулетики разрезать пополам по диагонали, выложить на тарелку, украсить зеленью, ломтиками острого перца чили.

Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...


Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *