Салат с лососем и манго

Салат с лососем и мангоНа 1 порцию: 50 г слабосоленого лосося, 50 г свежего огурца, 50 г феты, листья зеленого салата, 20 г винограда, 20 г манго, 2 черри, 1 ст.ложка оливкового масла,1 ч.ложка устричного соуса.

Огурец нарезать вдоль тонкими слайсами. Также тонко нарезать лосось. На пленку положить полоски огурца чуть внахлест, далее — лосось. Из сыра сделать длинный брусок и положить его поперек. При помощи пленки свернуть рулет, закатать в пленку и положить в холод на 30 минут.

Затем разрезать рулет на 5 частей и уложить кусочки по кругу тарелки. Виноград и черри разрезать пополам, манго — небольшими кусочками, салат крупно нарвать, перемешать и выложить в центр тарелки. Заправить салат маслом, а роллы — устричным соусом.





-> ----- <-
Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.
Комментарий будет опубликован после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *