Ингредиенты:
• 1 стакан ягод клубники
• 1 ст. ложка сока лимона
• 1,5 стакана белого сухого вина
• 1/4 стакана сахара
Рецепт приготовления щербета из клубники с вином:
1. Сахар залить 1/4 стакана воды и проварить на слабом огне 2-3 минуты, остудить.
2. В чашу миксера выложить замороженные ягоды, влить приготовленный сахарный сироп и сок лимона. Тщательно измельчить.
3. Затем влить вино и взбивать еще 1-2 минуты.
4. Разлить шербет по бокалам, украсить ягодами клубники и сразу подавать.
