Шницель из капусты

Шницель из капустыИнгредиенты: На 1 кг капусты — по полстакана муки и сухарей,2 яйца, 3 ст. ложки масла.
Начнём кулинарить: очищаем кочан капусты , разрезать на тонкие пластины вместе с кочерыжками и отвариваем в воде слегка подсоленной . После этого перекладываем капусту в дуршлак и даём стечь воде. Сформовать из пластин шницели, обвалять в муке, смочить в яйце, обвалять в сухарях и обжарить в жире. К блюду подаём сметану или сметанный соус.





-> ----- <-
Закладка Постоянная ссылка.
Комментарий будет опубликован после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *