Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели1 стакан 35%-ных сливок, 1/4 стакана сахара,1/2 ч.ложки молотого имбиря, 200 г темного шоколада,30 г сливочного масла, какао.

Сливки прогреть, добавить сахар, шоколад, сливочное масло и имбирь. Варить, помешивая, до образования однородной массы.

Массу выложить в контейнер, остудить. После выложить в кондитерский мешок, отсадить на пергаментную бумагу конфеты, посыпать какао, поставить в холодильник на 2-3 часа.

-<<<<<<<----->>>>>>>-


-<<<<<<<----->>>>>>>-


Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *