Спагетти с цуккини и мятой

Спагетти с цуккини и мятой
Ингредиенты:
🍝 400 г спагетти
🍝 4 зеленых цуккини
🍝 2 зубчика чеснока
🍝 1 пучок мяты
🍝 1 острый перчик чили
🍝 1 стакан оливкового масла
🍝 соль.

Цуккини вымыть и отрезать кончики, затем нарезать кружочками и посолить. Вылить на сковороду оливковое масло, положить измельченный острый перец, нагреть и обжарить, добавив тонко порезанный чеснок. Затем чеснок вынуть и обжарить в этом масле цуккини.

Обсушить и оставить, не давая сильно остывать. Спагетти отварить в подсоленной воде, пока они не станут мягкими снаружи и слегка твердыми внутри. Слить воду и обжарить на сковороде на оставшемся от жарки овощей масле. Добавить цуккини и тщательно перемешать. Посыпать листиками мяты и подать на стол.

-<<<<<<<----->>>>>>>-


-> ----- <-
-> ----- <-
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.
Комментарий будет опубликован после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *