Суп из клубники на квасе

Суп из клубники на квасе1 л кваса, 500 г клубники, 100 г сахара, 50 г сметаны.
Ягоды клубники перебрать, удалить плодоножки, посыпать сахаром и поставить на 4-5 часов в холодильник, образовавшийся сок слить в отдельную посуду. Затем ягоды переложить в кастрюлю, вновь засыпать сахаром, влить 0,5 л кваса, довести до кипения, не закрывая кастрюлю крышкой, остудить, долить полученный клубничный сок, добавить сметану и развести оставшимся квасом. К клубничному супу можно подать сухарики из белого хлеба.

Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...


Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *