Суп Колодник «Старорусский»

Суп Колодник  «Старорусский»1 л хлебного или свекольного кваса, 1-2 соленых огурца, 100 г коне, грибов, 1 -2 вареные картофелины, 3-4 редиски, 1 вареное яйцо, 1 пучок зеленого лука, 1 ч. л. горчицы, 1 ст. л. сметаны, соль, перец.
Соленые огурцы, картофель и редис мелко нарезать, мелкие грибы оставить целиком, крупные — разрезать на 2-4 части. Все смешать, залить квасом с горчицей и сметаной, посолить, поперчить. При подаче посыпать рубленым зеленым луком, украсить кружочками вареного яйца и хорошо охладить.

Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...


Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *