Суши с соленой рыбой

Суши с соленой рыбой

Суши – блюда, удовлетворяющие самый требовательный вкус. Но вначале это были не блюда.

Первые суши появились как форма сохранения продуктов. Солёная рыба покрывалась приготовленным рисом и заквашивалась в течение нескольких месяцев или даже лет. Рис потом выбрасывался, а рыба шла в пищу.

Новый подход к суши появился около века назад, когда японцы начали сочетать сырую рыбу с прессованными горками приготовленного риса. Это было что-то совершенно новое – от этого блюда у всех потекли слюнки.

Видео рецепт приготовления суши с лососем:





-> ----- <-
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.
Комментарий будет опубликован после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *