Ингредиенты:
• на 800 гр свеклы
• 200 гр сметаны
• 1 луковица
• 2-3 дольки чеснока
• 1 ст. ложка натертого хрена
• 1 ст. ложка сахара
• уксус по вкусу
• соль по вкусу
Рецепт приготовления:
1. Печём красную свеклу, чистим её , режим её поперек тоненькими ломтиками и выкладываем в салатник. Добавляем мелко натертый на тёрке хрен, лук, чеснок, засыпаем столовую ложку сахара, сметану, уксус и соль по вкусу.
2. Всё это размешиваем и убираем в холодильник примерно на час. После этого можно подавать к столу.
