Сырные корзиночки с кальмарами и огурцом

Сырные корзиночки с кальмарами и огурцом300 г твердого сыра, 400 г филе кальмаров, 3 салатных огурца, 2-3 вареных яйца, соль, белый молотый перец — по вкусу, майонез или сметана, сливочное масло.

Сыр натереть на мелкой терке, разделить на 6-8 частей. Плоскую тарелку смазать маслом, выложить ровным слоем часть сыра, чтобы получился блинчик диаметром 10-12 см. Поставить в СВЧ-печь на 20 секунд при полной мощности или в нагретую до 180°С духовку на 2-4 минуты, чтобы сыр расплавился. Немного остудить, затем выложить на дно перевернутой чашки или стакана и придать форму корзиночки, дать застыть. Приготовить подобным образом все корзиночки.

Кальмары ошпарить, очистить, промыть, отварить в подсоленной воде 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг, обсушить, нарезать тонкой соломкой. Огурцы также нарезать тонкой соломкой, яйца мелко порубить. Подготовленные продукты соединить, по вкусу подсолить и приправить перцем, заправить майонезом или сметаной, убрать в холодильник на 20-30 минут.

Перед подачей наполнить корзиночки охлажденным салатом и украсить зеленью, оливками.

-▼▼▼КЭШБЭК при ПОКУПКАХ товара в ИНТЕРНЕТЕ▼▼▼-

-<<<<<<<----->>>>>>>-

Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...



Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *