Томатно — клубничное мороженое (из помидор)

Томатно - клубничное мороженое (из помидор)300 г сладких спелых помидоров, 2 стакана клубники, 1/4 стакана молока, 3-4 ст. ложки сахара.

Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы и семян, мякоть нарезать небольшими кусочками. Клубнику вымыть, обсушить.

В чашу миксера выложить ягоды, мякоть помидоров и сахар, залить молоком и взбивать 2-3 минуты, до получения однородного пюре. После протереть через сито, чтобы удалить косточки клубники. Переложить в контейнер и поместить в морозильную камеру до полного застывания, периодически перемешивая массу вилкой или взбивая миксером.

Выложить готовое мороженое в креманки, украсить кружочками помидоров, ягодами клубники, листочками мяты или базилика.

Для пикантного вкуса можно добавить шепотку розового молотого перца и 1/4 ч. ложки измельченной зелени базилика.


Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...

-<<<<<<<----->>>>>>>-
-<<<<<<<----->>>>>>>-



Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

1 комментарий: Томатно — клубничное мороженое (из помидор)

  1. Людмила пишет:

    Очень аппетитно и оригинально! Надо попробовать)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *