Ингредиенты:
• 200 г салями или другой копченой колбасы в нарезке
• 1-2 свежих огурца
• 7-10 шт. редиса
• 1 банка оливок
• 200 гр брынзы
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ч. ложка молотой паприки
Рецепт закуски из колбасы с сыром и редисом:
1. Брынзу нарезать кубиками 1х1 см, выложить в миску, полить маслом, посыпать паприкой и аккуратно перемешать. Огурец и редис нарезать кружочками.
2. На шпажки, чередуя, нанизать оливки, обернув их ломтиками колбасы, кубики сыра, кружочки огурца и редиса.
3. Выложить шпажки на тарелку (доску) на листья салата, украсить томатами черри и сразу подавать.
