Закусочные лодочки из сельдерея

Закусочные лодочки из сельдерея10 крупных стеблей сельдерея, 300 г козьего сыра, 2-3 дольки чеснока, 100 г натурального йогурта или салатных сливок, оливки без косточек, соль, черный молотый перец — по вкусу, зелень укропа.

Оливки нарезать мелкими кубиками. Сыр размять вилкой, выложить в чашу блендера, добавить пропущенный через пресс чеснок и йогурт, взбить до получения густой однородной массы. Выложить в кондитерский мешок с фигурной насадкой.

Стебли сельдерея очистить, промыть, обсушить, нарезать кусочками длиной 3-4 см, разрезать каждый вдоль пополам. На полученные лодочки отсадить сырный крем, посыпать оливками, украсить веточками укропа и подавать.

-<<<<<<<----->>>>>>>-


-<<<<<<<----->>>>>>>-


Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *