Закусочный торт «Все хвалят!»

Закусочный торт «Все хвалят!»600 г молодых кабачков, 2 луковицы, 2 моркови, 250 г майонеза, 2-3 дольки чеснока, 100 г твердого сыра, растительное масло для жаренья, соль, черный молотый перец, зелень — по вкусу.
Кабачки нарезать кружочками, обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Лук и морковь нашинковать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле до готовности, по вкусу посолить и приправить перцем. В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок, хорошо перемешать.

На тарелку выложить ровным слоем 1/4 кабачков, смазать чесночным майонезом и накрыть 1/4 обжаренных овощей, разровнять и смазать чесночным майонезом. Затем вновь выложить часть кабачков и овощей, промазав чесночным майонезом. Слои повторить еще 2 раза.

Посыпать торт тертым на мелкой терке сыром и поместить в холодильник для пропитки на 2-3 часа. Перед подачей посыпать нашинкованной зеленью укропа или петрушки.


Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...

-<<<<<<<----->>>>>>>-
-<<<<<<<----->>>>>>>-



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

1 комментарий: Закусочный торт «Все хвалят!»

  1. владимир пишет:

    выглядит очень аппетитно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *