Запеканка «Нежная» с курицей

Запеканка «Нежная» с курицей300 г куриного фарша, 1 луковица, 6 средних картофелин, 2 яйца, 100 г колбасного сыра, 1-2 дольки чеснока, 3-4 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка сушеного укропа, соль, черный молотый перец — по вкусу.

Луковицу мелко порубить, добавить в фарш, по вкусу посолить и поперчить, хорошо перемешать.

Яйца слегка взбить, смешать с тертым на мелкой терке сыром, разделить на 2 части. В одну подмешать укроп, вторую — с майонезом и пропущенным через пресс чесноком.

Картофель очистить, натереть на крупной терке, сок отжать, добавить к картофелю сырную массу с чесноком, хорошо перемешать.

В смазанную маслом форму выложить половину картофеля, сверху уложить фарш, разровнять. Накрыть оставшимся картофелем, разровнять, сверху выложить сырную смесь с укропом. Запекать в нагретой до 180°С духовке 35-45 минут, до готовности картофеля.

Ваша оценка!

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ (Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Загрузка...


Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *