Кулинарные хитрости

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Кулинарные хитрости
• Чтобы индейка была сочнее, минут на 30-40 замаринуйте ее в соке от консервированных фруктов с добавлением 2 ст. ложек винного уксуса.
• Если блины приклеиваются к сковороде:

а) мука плохого качества, добавляем манку;

б) плохо прогрелась сковорода;

в) жидкое тесто, нужно добавить муки.

• Чтобы улучшить вкус мяса, приготовленного на открытом огне, перед подачей полейте его немного коньяком и подожгите.

• Мясной бульон солим за 30 минут до готовности, рыбный — в начале варки, грибной — в конце.

• Чтобы сделать мясные отбивные сочными, за 2 часа до приготовления смазать их растительным маслом и поперчить, или можно сбрызнуть уксусом. Солить в конце готовки.

• Куски жесткого мяса станут мягче, если смочить их лимонным соком, дать ему впитаться и жарить на разогретой сковороде. Можно также положить мясо в молоко на 2-3 часа.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *