Простой рецепт приготовления Мраморного шоколадного печенье в духовке. Печенье получается очень вкусное, сверху с хрустящей корочкой и очень мягкое внутри.
Время приготовления 1 час.
Ингредиенты на 6 порций:
- 2 куриных яйца
- 150 гр муки
- 60 гр сливочного масла
- 60 гр какао
- 200 гр + 100 гр сахарной пудры
- 10 гр разрыхлителя
- 10 гр ванильного сахара
- соль щепотка
Видео рецепт приготовления шоколадного мраморного печенья:
Как приготовить Мраморное шоколадное печенье:
1. В миску вбиваем 2 яйца, добавляем 10 г ванильного сахара и перемешиваем.
2. Затем в 60 г размягчённого сливочного масла добавляем 150 г просеянной муки, 60 г какао, щепотку соли, 10 г разрыхлителя для теста и 200 г сахарной пудры, перемешиваем.
3. Далее добавляем яйца и хорошо перемешиваем тесто. Ставим тесто в холодильник на один час.
4. Затем делаем из теста шарики. Каждый шарик необходимо хорошо обвалять в сахарной пудре.
5. Выпекаем печенье на противне с пергаментной бумагой в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 10-12 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной палочкой.
Вот и всё. Наше Мраморное шоколадное печенье готово, он получается очень вкусное. Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного аппетита Вам желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru и автор этого простого видео рецепта печенья — кулинарный канал «Быстро, просто и аппетитно»
