Печенье персики со сгущёнкой. Видео рецепт

Печенье персики со сгущёнкой
Рецепт приготовления печенья Персики с начинкой из сгущёнки. Печенье получается очень вкусное, готовиться легко и просто.

Время приготовления 1 час 30 минут.

Ингредиенты на 10 порций:

  • 2 куриных яйца
  • 180 гр сахара
  • 450 гр муки
  • 60 гр сливочного масла
  • 50 гр сметаны (20%)
  • 1 ч.л. разрыхлитель для теста
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 10 гр ванильного сахара
  • 300 гр варёной сгущёнки
  • морковь – 2 шт.
  • свекла – 1 шт.
  • 200 гр сахара (для обсыпки)
  • грецкие орехи

Видео рецепт приготовления печенья с начинкой:

Как приготовить Печенье персики со сгущёнкой и грецкими орехами:

1. В миску вбиваем яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем миксером.

2. Затем добавляем размягчённое сливочное масло, сметану и лимонный сок. Слегка взбиваем миксером.

3. Далее добавляем просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем тесто. Кладём тесто в пищевую плёнку и ставим в холодильник примерно на 1 час.

4. Затем делим тесто на две части. Каждую часть делим на 10 частей и делаем шарики.

5. Выкладываем печенье на противень с пергаментной бумагой. Выпекаем печенье в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 15-20 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной палочкой.

6. Когда печенье готово вырезаем серединки. Серединки необходимо измельчить в крошку.

7. Для приготовления крема варёную сгущёнку и крошку перемешиваем.

8. В каждую половинку кладём крем. В середину печенья можно положить грецкий орешек. Ставим печенье в холодильник примерно на 1 час.

9. Далее из моркови и свеклы необходимо сделать сок.

10. Каждое печенье опускаем сначала в сок свеклы, затем в сок моркови. Кладём печенье на салфетку на несколько секунд. Далее каждое печенье обсыпаем со всех сторон сахаром. Ставим печенье в холодильник примерно на 2-3 часа чтобы они пропитались.
Печенье персики со сгущёнкой

Вот и всё. Наше Печенье персики готово, он получается очень вкусное. Обязательно попробуйте приготовить. Приятного аппетита Вам желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru и автор этого рецепта печенья кулинарный канал «Быстро, просто и аппетитно»



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------


Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.