Ингредиенты:
• 8-10 персиков
• 1/4 стакана меда
• 8-10 ч. ложек сливочного масла
• 8-10 веточек тимьяна
• сливочный пломбир для подачи
Рецепт персиков запеченных в духовке
1. Персики вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточки, полить половинки растопленным сливочным маслом, хорошо перемешать, выложить на смазанный маслом противень срезом вверх.
2. Углубления от косточек заполнить мороженым, полить половинки медом. Сверху выложить веточки тимьяна и запекать в нагретой до 180°С духовке 15-20 минут.
3. Подавать десерт в горячем виде, полив образовавшимся при запекании соусом, с шариком мороженого.
