Пицца на сковороде

Торт без выпечки

Салат с куриной печенью

Пирог с ягодами

Посмотреть мои плейлисты

Шоколадный торт без муки со сгущёнкой. Видео рецепт

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Наш ютуб канал
Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.
Приятного Вам аппетита!

Шоколадный торт без муки со сгущёнкой


Простой видео рецепт приготовления шоколадного торта без муки со сгущёнкой. Торт получается очень вкусный и нежный.

Время приготовления 45 минут.

Ингредиенты на 6 порций:

  • 6 куриных яиц
  • 50 гр сахара
  • 120 гр чёрного шоколада
  • 500 гр сметаны (20%)
  • 250 гр сгущёнки варёной
  • 2 ст.л. сахарной пудры
  • 10 гр желатина + 3 ст.л. воды
  • соль щепотка
  • 20 гр чёрного шоколада (посыпка)

Видео рецепт приготовления шоколадного торта со сгущёнкой:

Как приготовить Шоколадный торт без муки:

1. Белки необходимо отделить от желтков. К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем миксером. Постепенно добавляем половину сахара, продолжая взбивать белки.

2. Затем чёрный шоколад растапливаем в микроволновой печи или на водяной бане.

3. Далее к желткам добавляем оставшийся сахар и остывший шоколад, взбиваем миксером.

4. Постепенно порциями к взбитым белкам добавляем желтки с шоколадом, аккуратно перемешиваем.

5. На противень с пергаментной бумагой выкладываем тесто, равномерно распределяем тесто по противню. Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 10 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной палочкой.

6. Когда корж готов сверху накрываем пергаментной бумагой и переворачиваем. Пергаментную бумагу снимаем. Делим корж на три равные части.

7. К желатину добавляем воду, перемешиваем и оставляем постоять 5 минут. Затем растапливаем желатин в микроволновой печи или на водяной бане.

8. Для приготовления крема в сметану комнатной температуры добавляем варёную сгущёнку комнатной температуры, перемешиваем. Затем добавляем сахарную пудру, перемешиваем. Добавляем в крем тонкой струйкой остывший желатин, перемешиваем.

9. Первый корж смазываем кремом. Затем второй корж смазываем кремом. Сверху и бока торта смазываем кремом.

10. Ставим торт в холодильник на 2-3 часа.

11. Посыпаем торт чёрным шоколадом и подаем его гостям.
Шоколадный торт без муки со сгущёнкой

Вот и всё. Наш Шоколадный торт без муки готов, он получается очень вкусный и нежный. Приятного аппетита Вам желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru и автор этого рецепта шоколадного торта — кулинарный канал «Быстро, просто и аппетитно»

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *