Рыбные котлеты из селедки приготовленные в сковороде

Рыбные котлеты из селедки приготовленные в сковороде
Из сегодняшнего рецепта Вы узнаете как можно легко и быстро приготовить рыбные котлеты на сковороде. Котлеты мы будем готовить из свежемороженой селедки.

Время приготовления 40 минут:
Количество получаемых котлет 6 штук.

Ингредиенты для рыбных котлет:

  • 1 большая свежемороженая сельдь
  • 1 средняя луковица
  • 3 кусочка батона или хлеба
  • 1 куриное яйцо
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки

Как приготовить котлеты из свежемороженой сельди:

1. Селедку моем и очищаем от костей и шкуры. Чистим луковицу. Пропускаем через мясорубку селедку, очищенный лук и ломтика батона или хлеба (на ваш выбор). Добавляем 1 куриное яйцо и посолив перемешиваем рыбный фарш до однородности.
Как приготовить котлеты из свежемороженой сельди

2. Формируем все котлетки (у меня получилось 6 штук) смоченными в воде руками. И обваливаем их в муку (аккуратно фарш получается очень нежный). Я сначала сформировала котлетки и выложила их в тарелку с мукой, а затем уже их все обваливала.
Как приготовить котлеты из свежемороженой сельди

3. В сковороду наливаем растительное масло и разогреваем его. Аккуратно выкладываем лопаточкой котлеты в сковороду и обжариваем на сильном огне примерно 5 минут. Затем котлеты переворачиваем и обжариваем еще 2 минуты.
Как приготовить котлеты из свежемороженой сельди

4. Теперь закрываем сковороду крышкой и уменьшив огонь доводим рыбные котлеты до готовности (примерно 15-20 минут).
Как приготовить котлеты из свежемороженой сельди

Вот такие сочные и нежные рыбные котлеты из селедки у меня получились.
Рыбные котлеты из селедки приготовленные в сковороде
Надеемся вам понравился этот рецепт рыбных котлет. Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru

----------

----------



Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------




Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

----------