Предлагаю рецепт нежного, в меру сладкого десерта из творога с шоколадом. Такое творожное лакомство готовиться легко и обязательно понравиться как взрослым взрослым так и детям.
Время приготовления 1 час 45 минут.
Ингредиенты на 3 порции:
- 300 гр творога
- 100 гр сметаны
- 10 гр желатина
- 3 ст.л сахара
- 70 гр темного шоколада
- 70 гр белого шоколада
- 5 ст.л воды
8 штук формочек для кексов. Размер формочек: нижний диаметр 4,5см, верхний 7 см, высота 3 см.
Видео рецепт приготовления десерта из творога:
Как приготовить творожный десерт из творога с шоколадом:
1. Замочить желатин в воде, дать набухнуть, затем растопить в микроволновой печи, поставив на несколько секунд.
2. Берем творог, добавляем сметану, сахар, желатин и все перебиваем блендер ом. Если блендера нет, в таком случае, нужно протереть творог через сито и только тогда добавить остальные ингредиенты.
3. Растопить темный и белый шоколад, можно также поставить в микроволновку на несколько секунд. Творожную массу делим на две равные части. В одну часть добавляем темный, в другую белый шоколад. И по отдельности перемешаем миксером. Сначала творожную массу с белым шоколадом, затем с темным.
4. Выкладываем творожно-шоколадную массу в формочки по принципу зебры. В начале немного темной, затем белой массы и т.д. пока масса не закончиться. Накрываем пленкой и ставим в холодильник на один час.
5. Затем достаем из холодильника и аккуратно вынимает десерт из формочки на тарелку. Украшать десерт по своему желанию. Если готовите десерт к домашнему чаепитию, то можно обойтись и без украшения.
Попробуйте приготовить! Десерт получается очень нежный, он словно тает во рту. Приятного аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru
