Простой видео рецепт приготовления вкусной запеканки из творога с шоколадом и бананом. Эта творожная выпечка подойдет как отличный десерт к чаю или как сытный завтрак для всей семьи.
Время приготовления 1 час 10 минут.
Ингредиенты на 8 порций:
- 400 гр. творога
- 3 средних банана
- 2 куриных яйца
- 125 мл. молока
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. пшеничной муки
- 1 шоколадка (80 гр.)
- Сливочное масло
Мой видео рецепт приготовления запеканки из творога:
Как приготовить запеканку из творога с шоколадом и бананом в духовке:
1. Творог (у меня 9% жирности) я протираю через сито,чтобы не было в запеканке комочков.
2. Бананы я буду натирать на мелкой терке.
3. Смешиваем в миске протертые творог и банан. Добавляем 2 куриных яйца.
4. Также добавляем молоко комнатной температуры и по 1 столовой ложке сахара и муки.
5. Сюда же натираем половинку шоколадки на мелкой терке, остальную оставим для украшения запеканки.
6. Перемешиваем эту творожную массу миксером или блендером до однородности.
7. В разъемную форму ( у меня диаметр формы 21,5 см) на дно кладу пергаментную бумагу, затем смазываю форму сливочным маслом.
8. Отправляем в форму нашу подготовленную для запеканки творожную массу. Разравниваем ее по форме.
9. Эту творожную запеканку готовят в духовке разогретой до 180°С примерно 45-50 минут.
10. Достаем запеканку и убираем разъемную форму. На горячую запеканку я натираю оставленный ранее кусочек шоколада для украшения.
Вот такая вкусная и красивая творожная запеканка с бананом и шоколадом у меня сегодня получилась.
Рекомендую посмотреть рецепт бисквитного торта:
Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru